造粒装置・操作において原料から造粒物を形成させる仕組みのことであるが，しばしば用いられる例では特に転動造粒，攪拌造粒，振動造粒などの操作において湿潤粉体から凝集造粒物（顆粒，ペレット）へ成長する過程でアグロメレーション造粒，ないしはレイヤーリング造粒の特徴を区別する場合である。すなわち，前者と後者の造粒現象は本質的に凝集造粒であるが，後者のレイヤーリング造粒は凝集粒の成長にともなって生じる部分的な崩壊破片，あるいは未成長の原料（または原料）が造粒核の表面に層状に凝集する現象（雪だるま式造粒；snow-balling granulation）を強調する用語である。このような造粒現象は流動層（噴流層）のシード粒子群に対して結合剤や微粒子を含む懸濁液のスプレー液供給を行って，シード粒子を大きく成長させる場合でもレイヤーリング造粒の一種である。なお，粒子表面への膜形成または微粒子付着（単一粒子層の場合が多い）のような場合には前者をフィルムコーティング，後者を微粒子コーティングということがある。

→　 アグロメレーション造粒