攪拌槽内の対象物に外力を加え，攪拌，混合，混錬あるいは捏和（ねっか）操作を効率的に行う目的で攪拌機・混合機に取り付けられるかき混ぜ用の羽根の総称。攪拌翼とも呼ばれる。対象物質と目的に応じてきわめて多種類のものが使用されているが，低消費動力で必要な流動あるいは混合状態を得られる各種の羽根形状が開発され，選定されている。攪拌羽根の選定にあたり考慮される因子として，液体の粘度，翼径比（＝（羽根径）/（槽径）），固液比，固気比などがある。
　攪拌羽根は一般に外部駆動式であるが，スタティックミキサーで用いられる各種ら旋状の充填物も攪拌羽根の一種とみなせる。

→　攪拌機，攪拌槽，混合，混合機，混錬，捏和（ねっか）