貯槽内の粉体を払い出すときに，流出口直上部だけが払い出され，円筒状の孔があいた状態となり，流出口直上部以外の粉体層は貯層内に残留したままとなる現象をいう。この孔は，粉体層表面まで達することもあるが，層内にドーム状の天井を有する場合もある。

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