主として漢方の薬種を細かくすりつぶすのに使用する金属製の器具。形は舟形で中が深くくぼんでいる。これに薬種を入れ，軸がついた扁平な金属製円板をきしらせて薬種をすりつぶす。古く中国から由来したものとされており，中国では碾（てん）あるいは碾子と呼ばれて農業用の大型のものが普及していた。金属製のほか，木製，石製，陶製のものもある。