すりつぶしたり，二種以上の固形物を均一に混合するために使用する鉢の形をした器具で乳棒とともに使用する。古代の石製槝臼の形態がそのまま残されている小規模実験用槝臼で，磁性，金属製，メノー製，ガラス製などがある。現在は実験室におけるごく少量の分析試料の粉砕や，薬局などで混合に使われているにすぎない。

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