粒子径分布（粒度分布）の表示法として用いられる値で，全粒子に対するある粒子径以上の粒子群の質量割合をいう。また分級操作では，原料中のある成分が製品中へ回収されない割合，すなわち，(残留率) = 1 — (回収率) をいう。

→　回収率