河川水や工場排水などに含まれる平均粒子径 2 mm 以下の水に溶けない粒子状物質を，エス・エス（懸濁物質，浮遊物質）という。エス・エスは水質汚濁の一因であり，たとえば光の透過を妨げ水生植物の生育障害を起こしたり，沈殿して底棲生物を死滅させたり，また，有機物であれば腐敗して BOD（biochemical oxygen demand あるいは biological oxygen demand）を増大させたりする。エス・エス濃度は ppm [mg L^-1]で表わす。生活環境の保全に関する環境基準では，エス・エス排出規制値は河川に対して日間平均値 100 ppm 以下，ごみなどの浮遊が認められないこととされており，工場排水では沈殿処理が必要となる。湖沼に関しては，さらに厳しく 15 ppm 以下，ごみなどの浮遊が認められないこととされている。